About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 85 blog entries.

Ons afweersysteem is niet ingesteld op schoon voedsel en nieuwe stofjes

(Te) veilig voedsel kan voedselallergieën veroorzaken. Al langer wordt gedacht dat de afwezigheid van natuurlijke pathogenen (zoals parasieten) ons ingebouwde afweersysteem hypersensitief heeft gemaakt. Daardoor zou het overactief reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Maar die overgevoeligheid zou ook het gevolg kunnen zijn van de aanwezigheid van onnatuurlijke substanties in onze moderne leefomgeving. Te schoon voedsel én [...]

‘Nutri-Score in 2021 in Nederland’ – maar daar lijkt het niet op

‘Nutri-Score in 2021 in Nederland’ - maar daar lijkt het niet op De consument wil duidelijkere etiketten over de gezondheid van producten in de supermarkt. Dat bleek onder meer uit een nieuw onderzoek van de Consumentenbond. De door het publiek zelf betaalde algemene belangenbehartiger vroeg 1.052 Nederlanders in december naar de hobbels die ze [...]

Vis in de voeding en de kwaliteit

Vis in de voeding en de kwaliteit Een feit dat tot nadenken aanzet? Volkeren die veel vis eten beschikken over onbetwistbare epidemiologische bijzonderheden. Voor de mens en vooral voor kustbewoners is vis altijd een belangrijke voedselbron geweest. Hoewel vis vroeger in overvloed voorkwam, zijn de populaties van allerlei soorten in de loop van de [...]

De Bristol Stoelgangschaal

De Bristol Stoelgangschaal Ontlasting in zeven categorieën De Bristol Stoelgangschaal is een kaart waarbij ontlasting op basis van de consistentie in categorieën wordt verdeeld. Gezonde ontlasting hoort een aaneengesloten worst te zijn, dus niet keutelig of een serie losse worstjes. Door de ontlasting in beeld te brengen, kan makkelijker worden vastgesteld wat de eventuele [...]

Go to Top